Frankie’s Juggernaut Chocolate Protein Trufles

Te pyszne trufle mają około 50 kalorii każda (zwykły placek ryżowy to 35 kcal, a czekoladowa przekąska Jack to 60 kcal). Pełna porcja, która daje 7 ładnych trufli, to około 40 g węglowodanów i 24 g białka.
Składniki
- 75g czekolady Juggernaut.
- 3 łyżki (50 ml) mleka nerkowca (lub dowolnego innego mleka, które masz pod ręką).
- * Dodatkowe kakao do posypania.
Opcje
- 1 łyżeczka (6g) kremu czekoladowego o obniżonej zawartości cukru.
- 4 łyżeczki (24 g) kakao w proszku.
- 3 łyżeczki (18g) słodzika na bazie sukralozy.
Czas gotowania
- n / a
Wskazówki
- Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce
- Dodaj mleko
- Kontynuuj miksowanie (ja użyłem widelca), aż wszystko się połączy, tworząc mocną pastę. Jeśli nie jest wystarczająco gruby, dodaj trochę więcej Juggernauta, 1 łyżeczka (6 g) na raz.
- (Możesz dosłodzić w razie potrzeby, ale nam się podobało. Jeśli dodasz kakao w proszku, prawdopodobnie będziesz musiał dodać słodzik).
- Z miksu wyciąć kawałki wielkości trufli - użyłam widelca i zeskrobałam go nożem
- Czystymi, suchymi rękami zwiń w trufle, a następnie rozwałkuj na proszku kakaowym na pył. Dzięki temu wysycha w dotyku.