Frankie’s Juggernaut Chocolate Protein Trufles

Te pyszne trufle mają około 50 kalorii każda (zwykły placek ryżowy to 35 kcal, a czekoladowa przekąska Jack to 60 kcal). Pełna porcja, która daje 7 ładnych trufli, to około 40 g węglowodanów i 24 g białka.

Składniki

75g czekolady Juggernaut.
3 łyżki (50 ml) mleka nerkowca (lub dowolnego innego mleka, które masz pod ręką).
* Dodatkowe kakao do posypania.

Opcje

1 łyżeczka (6g) kremu czekoladowego o obniżonej zawartości cukru.
4 łyżeczki (24 g) kakao w proszku.
3 łyżeczki (18g) słodzika na bazie sukralozy.

Czas gotowania

n / a

Wskazówki

Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce
Dodaj mleko
Kontynuuj miksowanie (ja użyłem widelca), aż wszystko się połączy, tworząc mocną pastę. Jeśli nie jest wystarczająco gruby, dodaj trochę więcej Juggernauta, 1 łyżeczka (6 g) na raz.
(Możesz dosłodzić w razie potrzeby, ale nam się podobało. Jeśli dodasz kakao w proszku, prawdopodobnie będziesz musiał dodać słodzik).
Z miksu wyciąć kawałki wielkości trufli - użyłam widelca i zeskrobałam go nożem
Czystymi, suchymi rękami zwiń w trufle, a następnie rozwałkuj na proszku kakaowym na pył. Dzięki temu wysycha w dotyku.

Całość zjedz jako przekąskę lub włóż do lodówki na później (tak, tak, jest 7.30 rano i zjadłem cały, po pół kęsa nie mogłem przestać!)