Te pyszne trufle mają około 50 kalorii każda (zwykły placek ryżowy to 35 kcal, a czekoladowa przekąska Jack to 60 kcal). Pełna porcja, która daje 7 ładnych trufli, to około 40 g węglowodanów i 24 g białka.

Składniki

  • 75g czekolady Juggernaut.
  • 3 łyżki (50 ml) mleka nerkowca (lub dowolnego innego mleka, które masz pod ręką).
  • * Dodatkowe kakao do posypania.

Opcje

  • 1 łyżeczka (6g) kremu czekoladowego o obniżonej zawartości cukru.
  • 4 łyżeczki (24 g) kakao w proszku.
  • 3 łyżeczki (18g) słodzika na bazie sukralozy.

Czas gotowania
  • n / a

Wskazówki

  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce
  2. Dodaj mleko
  3. Kontynuuj miksowanie (ja użyłem widelca), aż wszystko się połączy, tworząc mocną pastę. Jeśli nie jest wystarczająco gruby, dodaj trochę więcej Juggernauta, 1 łyżeczka (6 g) na raz.
  4. (Możesz dosłodzić w razie potrzeby, ale nam się podobało. Jeśli dodasz kakao w proszku, prawdopodobnie będziesz musiał dodać słodzik).
  5. Z miksu wyciąć kawałki wielkości trufli - użyłam widelca i zeskrobałam go nożem
  6. Czystymi, suchymi rękami zwiń w trufle, a następnie rozwałkuj na proszku kakaowym na pył. Dzięki temu wysycha w dotyku.
Całość zjedz jako przekąskę lub włóż do lodówki na później (tak, tak, jest 7.30 rano i zjadłem cały, po pół kęsa nie mogłem przestać!)