Muffiny Białkowe Sernika Cytrynowego

Ta pyszna muffinka śniadaniowa sprawi, że poczujesz się niegrzecznie! Jego cudowna, ciężkostrawna konsystencja wypełni Cię aż do obiadu, nie niszcząc diety.

Można go spożywać samodzielnie lub podawać z jogurtem, jeśli masz trochę więcej czasu.

Nie muszą być podawane tylko na śniadanie, są też świetną przekąską pomiędzy posiłkami przy filiżance herbaty!

Czas, aby znów zacząć cieszyć się życiem i stylem życia, włóż trochę YUM z powrotem do jedzenia!

Porcje:      Przepis na 9 muffinek

Na babeczkę:   120 kcal, 10 g białka, 15 g węglowodanów

Czas gotowania:  15 minut lub do złotego koloru

Składniki

  • 200g płatków owsianych
  • 2 miarki Boditronics Express Whey Lemon Cheesecake
  • 2 białka jaj
  • 200ml mleka z nerkowca
  • Skórka z połowy cytryny (plus odrobina soku)
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki słodzika na bazie sukralozy
  • Jagody do dekoracji

    Wskazówki

    1. Rozgrzej piekarnik do 180 °
    2. W misce umieść białka jaj, białko Express Whey i mleko z nerkowców.
      Mieszaj do uzyskania gładkości
    3. Dodaj płatki owsiane i dokładnie wymieszaj
    4. Zetrzyj skórkę z cytryny i odrobinę wyciśnij sok z cytryny
    5. Dodaj syrop klonowy i słodzik
    6. Następnie dodaj proszek do pieczenia
    7. Połącz mieszankę razem
    8. Spryskaj 12-otworową blachę do pieczenia muffinek niskokalorycznym sprayem
    9. Za pomocą 1/2 miarki / miarki równomiernie rozprowadź mieszaninę między 9 otworami
    10. Na wierzch dodaj jagody do dekoracji i na odrobinę posmaku
    11. Piecz przez 15 minut lub do uzyskania złotego koloru
    12. Jedz ze swoim ulubionym jogurtem białkowym Boditronics (falub przepis patrz www.boditronics.co.uk/recipes)