Mini babeczki o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości


Mini-muffins

Gąbczasta, czekoladowa, lekka muffinka, która zaspokoi wszystkie zachcianki i zawiera tylko 1g węglowodanów w każdej!

Po 46 kcal każdy, to mniej składników odżywczych niż ciasto czekoladowo-ryżowe, ale bardziej satysfakcjonujące jest „Serwatka” (zobacz, co tam zrobiliśmy!)

Czas gotowania:  10 minut

Składniki

  • 75g Twojego ulubionego białka Bioditronics
  • 200ml niebieskiego topu lub mleka nerkowca
  • 2 łyżeczki kakao w proszku
  • 2 łyżki słodzika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
  • 2 białka jaj

    Wskazówki

    1. Rozgrzej piekarnik do 180 °
    2. Wymieszaj wszystkie składniki w robocie kuchennym, aż będą gęste i błyszczące
    3. Spryskaj blachę do pieczenia puddingu Yorkshire lekkim sprayem do gotowania
    4. Rozłóż mieszaninę równomiernie na blasze
    5. Gotuj przez 10 minut
    6. Pozostaw do ostygnięcia
    7. Staraj się nie jeść ich wszystkich!
    8. Zdecydowanie nie zanurzaj ich w swoim ulubionym jogurcie białkowym Boditronics (falub przepis patrz www.boditronics.co.uk/recipes) albo koniec!